Ardor Pipe wurde 1974 von Dorelio Rovera zusammen mit seinem Vater Angelo in Gavirate, am Ufer des Lago di Varese, gegründet (AR = Angelo Rovera, DOR = Dorelio Rovera). Die Wurzeln des Familienunternehmens reichen zurück ins Jahr 1911, als Angelos Vater Federico mit seinen drei Brüdern begann, (hauptsächlich maschinengefertigte) Pfeifen zu produzieren.
Ardor, heute namentlich Dorelio und seine beiden Söhne Damiano und Dimitri, fertigt ausschließlich handgemachte Meisterstücke, die sich durch kreative Formen und Oberflächen sowie allerhöchste Qualität auszeichnen und seit Jahrzehnten eine treue Fangemeinde in der ganzen Welt haben.